Зеленый чай.
Не многие знают, что в зеленом чае на самом деле кофеина намного больше, чем в кофе. Так, например, если на стандартную чашку «эспрессо» приходится около 50 миллиграммов кофеина, то на чашку зеленого чая в 200 миллилитров, кофеина будет около 70-80 миллиграммов. Но почему тогда зеленый чай не бодрит так быстро, как кофе? Ключом к ответу является то, что в кофе кофеин находится в чистом виде, не требующий никакой «дополнительной переработки» внутри нашего организма. Кофеин, находящийся в зеленом чае, метаболизируется медленнее, но его эффект в течение дня будет длиться дольше.
Апельсиновый сок.
Все мы знаем, что цитрусовые полезны для нашего здоровья своим богатым содержанием витамина С, антиоксидантов и микроэлементов, но вы подозревали, что в апельсиновом соке может содержаться также секрет бодрости на целый день? Все дело в пектиновых веществах, которые, как известно, улучшают пищеварение, ускоряют метаболизм, а также, как выяснили диетологи ускоряют мыслительные процессы в головном мозге, способствуя пробуждению утром. Но, стоит отметить, что из-за сильного аллергического и раздражающего действия апельсинового сока на слизистую желудка, его стоит принимать с осторожностью и ни в коем случае не натощак.
Семена чиа.
Последнее время многие диетологи рекомендуют употреблять семена чиа для самых разных целей: чтобы уменьшить аппетит, ускорить метаболизм, вывести шлаки, снизить холестерин и триглицериды в крови. И это лишь малая часть тех полезных свойств, которыми обладают эти «волшебные семена». Но есть и еще одно: благодаря высокому содержанию Омега-3 этот продукт является очень полезным для быстрой и активной деятельности головного мозга. Да, семена чиа не будут равнозначны чашке кофе, потому что их эффект больше накопительный, чем мгновенный, но при постоянном употреблении семян, например, в утренней каше в течение 2-3 месяцев (достаточно добавлять половину или целую столовую ложку) ваш процесс пробуждения станет легче, и вы будете чувствовать себя полными энергии в течение всего дня.
